torsdag 12. februar 2015

Et filipinsk festmåltid


Dette er Letchon baboy


Letchon baboy, eller grillet grisehode, er en filipinsk rett som hovedsaklig brukes til festlige anledninger som f.eks barnedåp, bryllup samt nyttårs-feiring etc. Dette bildet tok jeg ved en nyttårs-feiring for noen år tilbake. I enkelte tilfeller benyttes også hel grisekropp.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar